Tombstone classic sausage
Después de años probando pizzas congeladas a la venta en supermercados de Illinois, cuando me preguntan, siempre digo que mi preferida es la Tombstone de pepperoni con masa fina.
Esta vez he probado la de salchicha con masa normal.
Las instrucciones son calentar el horno a 400*F y hornear durante 18 minutos. La masa es tan gruesa y tiene tanto queso que esos 18 minutos se quedan un poco cortos.
Esta es la segunda pizza que hacemos en el horno nuevo, que mantiene el calor súper bien (comparado con el antiguo). En el anterior horno hubiese necesitado al menos 25 minutos.
La pizza salió del horno completamente cocinada, pero al tener tanto queso y la masa ser tan gruesa, se notaba un poco blandiblú.
No ha estado mal, pero no ha ganado una posición en la parte alta de la clasificación.